mardi 5 février 2013

Suivez toutes nos actualités sur notre nouveau blog

Nous vous l'avions annoncé en 2012, l'association Cantine Jo&Elsa a grandi, est devenue depuis peu la SCOP InYoza
Vous pouvez désormais découvrir notre nouvelle identité visuelle, suivre nos actualités, en savoir plus sur notre démarche et notre engagement, mais aussi retrouver nos partenaires et nos contacts sur notre .........
NOUVEAU BLOG .............
EN CLIQUANT ICI (inyoza.blogspot.com)

mercredi 11 juillet 2012

On avance on avance...

Cantine Jo&Elsa devient officiellement InYoza (SCOP nouvellement créée), et entre enfin en pleine possession d'un petit lieu de restauration au 4 place Paul Cézanne, Marseille 6... Plus d'infos pendant l'été... et nombreux rendez-vous dès la rentrée! 

Bien sûr, nous sommes toujours disponibles et plus motivés que jamais pour vous régaler à l'occasion d'événements publics, de buffets privés ou en entreprise, et autres occasions culinaires.
Le mini resto InYoza, lui, vous accueillera dans un premier temps sur réservation uniquement, puis petit à petit ouverture le midi avec une formule "table d'hôtes"... le temps de se faire une beauté pendant l'été.
Merci à tous ceux/celles qui nous suivent et nous soutiennent!
A bientôt, 
Jo&Elsa

lundi 7 mai 2012

Festival Etang d'Arts 26-27 mai 2012

La Cantine Jo&Elsa participe à l'édition 2012 de l'éco-festival Etang d'Arts, les 26 et 27 mai au Parc de la Mirabelle à Marseille... De midi à minuit, restauration sur un stand de snacking alternatif!
Pour le programme du festival, c'est ICI : concert de Shankara Gna, Revolver Club, projections de courts-métrages, ateliers pour les enfants, stands d'artisanat local et responsable, sensibilisation à l'environnement et au développement durable... Le tout dans le cadre frais et agréable du Parc de la Mirabelle, accès super pratique par le tram (terminus Les Caillols). 

Vide-dressing de Printemps 10 juin 2012

Un placard plein à craquer ou une envie de changer de garde-robe sans se ruiner...
Rendez-vous dimanche 10 juin 2012 à l'atelier culinaire InYoza (nouveau lieu de la Cantine Jo&Elsa): venez investir la terrasse avec votre stand de vêtements, accessoires, bijoux, sacs... ou y faire un tour pour trouver la fringue de vos rêves!

Pour les exposants: installation à partir de 9h30, participation libre à partir de 5€, on peut vous prêter une table si besoin mais l'idéal est d'apporter un portant pour mettre en valeur vos vêtements. Chaque stand sera une petite boutique!

Pour les visiteurs: entrée gratuite, possibilité sur place de prendre un brunch ou boire un verre!

Comme c'est dimanche, nous proposons à tout le monde de se réunir autour d'un BRUNCH VINTAGE! Menu surprise à découvrir sur place (on annonce déjà: burger végé revisité, donuts, pancakes, boissons chaudes et jus de fruits bio, vins pétillants naturels...). Le brunch sera servi de 10h à 16h, ensuite on enchaîne avec le goûter puis l'apéro!

STAND: RESERVATION OBLIGATOIRE car nombre de stands limité!!

ATTENTION: L'idée est de vendre ou troquer vêtements et accessoires, griffés ou non, mais sympa et en bon état, ainsi que des fripes ou des pièces vintage.

Plus d'infos et réservations au 06 33 67 78 50 ou 06 81 45 49 87 ou sur la page Facebook de l'événement: ICI
L'adresse du resto: 4 place Paul Cézanne, 13006 Marseille. Métro Nd Du Mont/Cours Julien. Proximité Cours Julien/rue d'Aubagne.

lundi 14 novembre 2011

Tables Rondes d'Averroès au Parc Chanot vendredi 18 et samedi 19 novembre

Tables Rondes d'Averroès au Parc Chanot - Marseille ce vendredi 18 et samedi 19 novembre: la Cantine Jo&Elsa propose de quoi se restaurer bio et équitable. 
Des repas complets (formules tarte ou club ou pain polaire, avec de la salade et des toppins divers...), des gâteaux vegan super légers mais super gourmands (carrot cake, bundt cake au chocolat, crumble à la rhubarbe, pain d'épices, cookies aux pignons, et bien d'autres), de la bière artisanale, des jus de fruits et même du cola bio... De quoi satisfaire tous les appétits et les ptites soifs entre deux conférences... ou avant le concert de clôture. 

Le programme complet des Rencontres d'Averroès ici.

mardi 13 septembre 2011

Casse-crouterie freestyle à l'Equitable Café - Marseille

Hey hey! Cette semaine, la Cantine Jo&Elsa lance officiellement sa Casse-crouterie freestyle à l'Equitable café (54 Cours Julien Marseille 6 - site web ICI). 

Pendant les heures d'ouverture de l'Equitable Café, soit du mardi au samedi 13h-23h et le mercredi/samedi à partir de 10h, les ptites recettes végétariennes et végétaliennes de Jo&Elsa sont dispos en libre-service:
clubs-sandwiches au jambon végétal
wraps au coleslaw (un mélange super sympa de légumes crus à la sauce anglaise)
tartes aux légumes de saison
riz arrangé (riz vinaigré avec plein de légumes marinés, graines germées, oeuf au plat...)

Et des douceurs pour les goûters d'hiver qui s'annoncent... 
brownies vegan
muffins (pomme cannelle crumble et autres délires des cuistots vont se succéder!)
ptits yaourts végétaux... 

Bon plan du mercredi: toute la matinée, sur la place, marché paysan et bio: pourquoi pas terminer à l'Equitable Café pour un ptit croc? 
A bientôt!

mardi 16 août 2011

17-18 septembre 2011: Week-end des découvertes écocitoyennes/HUMAN&TERRE

Le génial journal Human&Terre (site web : ici) organise pour la seconde année, un Week-end des découvertes écocitoyennes, au Village OXYLANE/ Décathlon de Bouc Bel Air (plus d'infos: ici). L'occasion pour tous de venir découvrir des alternatives à la conso de masse, du bon, du bio et du durable! 

La Cantine Jo&Elsa y tiendra un stand SNACK ALTERNATIF, avec au menu: 

- Chirashi végé (bol de riz vinaigré à la japonaise avec plein de légumes marinés crudivores, un oeuf et de la super bonne sauce)
- Hot-dog vegan (on ne le présente plus!)
- Club-sandwiches au jambon végétal 
- Wrap aux croquettes de céréales et crudités
- Panisses
- Légumes tempura

et des ptits desserts bien sympathiques, allégés en sucre et en graisses, et même végétaliens: brownies extra-chocolat, muffins aux fruits rouges ou à la banane, cookies en tout genre... 

Donc, on vous y attends, y'aura plein d'activités à faire sur place, en plus!